- روغن های مایع را میتوان به عنوان روغن سالاد به کار برد و در پخت و پز و سرخ کردنیها استفاده کرد.

- هنگام استفاده از روغن مایع از حرارت دادن زیاد و سریع آن باید جدا پرهیز کرد.

- بسته بندی مناسب باعث جلوگیری از فساد زود هنگام روغن مایع می شود.

- روغن مایع نباید در معرض گرما ، نور و هوا قرار گیرد .

- هنگام خرید باید به تاریخ مصرف آن توجه کرد.

- روغن های مایع را نباید بیش از شش ماه در منزل ذخیره کرد.

- پس از هربار مصرف روغن مایع ، درب آن باید بسته شود تا در معرض هوا قرار نگیرد.

- هنگام خرید دقت کنید تا روغن مایع دارای لرد و املاح و نیز دو فاز مایع و جامد نباشد.

- با توجه به قدمت 30 الی 40 ساله صنعت روغن نباتی در کشور بدیهی است تکنولوژی مدرن

و پیشرفته در کیفیت مطلوب تصفیه روغن تاثیر جدی خواهد داشت.